Francesco Bracci, figlio di genitori ambedue medici noti e stimatissimi, ha scelto di seguire la tradizione di nonno Luigi Cantagallo, della omonima dinastia di allevatori. I capostipite Antonio e Giacomo diedero nobiltà all’agricoltura ed all’allevamento quando il “settore primario” era considerato di fatto la Cenerentola dell’economia nazionale e locale. Francesco, preparato oltre che appassionato, ha scelto di allevare bovini Limousine. Limousine è una razza bovina da carne originaria della regione di Limousin nella Francia sud-occidentale. In Italia, ed in
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Fonte: Tg24.info
