Grazie alla caparbietà della rete di economia solidale ‘Res Ciociaria’, salvata l’eredità di molti viticoltori ormai anziani che gli hanno affidato le antiche viti. Stasera il racconto dell’impresa e la degustazione in centro storico. E’ nato, così, il vino bianco IGT Lazio “Ciclopico”dalle uve di moscato, malvasia e trebbiano. Tutto questo verrà presentato questa sera alle ore 18,30 ad Alatri in occasione della Fiera delle Cipolle, con tanto di degustazioni. “Si è trattato di un progetto nuovo,
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Fonte: Tg24.info