C’è un Lazio che produce eccellenza, che vince sui mercati globali con kiwi e pomodori, mele e ortaggi. Ma c’è anche un Lazio agricolo che arranca, che perde alberi da frutto, che combatte contro il clima, i costi e la concorrenza sleale. Che si ingegna per contrastare l’acqua sempre più salata e trovarne altra in luoghi dove mai te lo aspetti. Entrambe si sono incontrate a Rimini, al Macfrut 2025, la grande fiera internazionale
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Fonte: Alessio Porcu
