Un bilancio in chiaroscuro in attesa del Giubileo. A Roma nascono più bar e ristoranti di quanti non ne chiudano. Alcuni dati, però, non possono non far riflettere. È quanto è emerso durante la Giornata della ristorazione organizzata dalla Federazione italiana Pubblici Esercizi, tenutasi a Roma…
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Fonte: Roma Today
