L’olio d’oliva veniva mischiato con olio di semi e clorofilla, venduto poi a ristoranti, pizzerie e panifici di Roma. Il valore economico del più popolare tra i condimenti mediterranei è una forte tentazione per chi vuole lucrare illecitamente su materie prime di pregio inferiore. La miscelazione con altri oli vegetali meno pregiati e l’aggiunta di coloranti (clorofilla) per migliorare l’aspetto, un’etichetta falsificata e l’olio “contraffatto” è pronto. Fortunatamente l’attività assidua di controllo delle forze dell’ordine non lascia
...continua la lettura dell'articolo >> https://www.tg24.info/roma-olio-di-oliva-contraffatto-sotto-accusa-tre-attivita-della-capitale/
Fonte: Tg24.info
