(di Roberta Pugliesi) Si laurea la prima classe in Italia di Evologi. Tra loro Antonio Genovesi di Boville Ernica, patria di uno straordinario olio. Si tratta di una figura nuova, altamente qualificata e specializzata che si sta imponendo nel panorama delle aziende agricole ed anche nel nostro territorio: è l’evologo, in grado di rilanciare il settore oleario con competenze tecniche specifiche. In provincia spicca Antonio Genovesi, dell’Azienda agricola di Boville Ernica, che questa settimana insieme ad altri
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